Skip to main content Skip to section navigation
DietaryGuidelines.gov logo

Transcripción del video 2

JUGGLER CHEF:
¿Tiene poco tiempo? ¿Quiere cocinar a más velocidad que un restaurante de comidas rápidas? ¿Y que las comidas sean saludables además? Voy a mostrarle cómo hacer comidas sencillas, saludables y en menos tiempo.

¿Listo para una cena rapidísima? ¡Prepare pasta! En vez de ponerle salsa comercial, que está llena de azúcar y sodio, yo preparo mi propia salsa en un dos por tres.

Tome 2 latas de tomates picados sin sal adicional. Agregue cebollas y pimientos salteados durante 5 minutos en un poquito de aceite de oliva. Luego, póngale ajo y especias, como orégano y albahaca.

Agregue pavo molido extramagro o trocitos de pechuga de pollo, cocinados de antemano. Y póngala a hervir.

Yo prefiero la pasta de trigo integral. Es mucho más saludable.

En pocos minutos, tendrá una comida nutritiva que le encantará a su familia. A la mía le fascina.

¿Y qué tal un pescado en pocos minutos? Comience con una lata de atún o salmón. Agregue cebolla y apio picados... y un huevo batido.

Triture 3 o 4 galletas saladas de trigo integral y agréguelas al pescado.

Mezcle bien y haga un par de croquetas. Dórelas en la sartén con un poquito de aceite de oliva. ¡Listo! Un plato saludable en menos de 10 minutos.

Si gasta menos tiempo en la cocina, tendrá más tiempo para hacer otras cosas que le gustan. Cocinar comidas rápidas y saludables me permite dedicarme a un pasatiempo. ¿Qué piensa hacer esta noche para la cena?

VOICE-OVER ANNOUNCER:
Si desea más información, visite www.health.gov/dietary guidelines (en inglés). Usted recibe este mensaje por cortesía del Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos.

 

This site is coordinated by the Office of Disease Prevention and Health Promotion, Office of the Assistant Secretary for Health, Office of the Secretary, U.S. Department of Health and Human Services.